servir el vino

El vino es una bebida ancestral, ya que su fabricación se remonta desde la época del neolítico. Su producción se basa en un proceso de fermentación de uvas que son cultivadas especialmente para este fin comercial, en los llamados y conocidos viñedos. Esta bebida así como es de antigua, tiene sus misterios, cualidades y propiedades que deben ser respetadas para poder disfrutarlo en el paladar de forma adecuada.

Entre estos puntos tenemos la temperatura a la cual debe consumirse y conservar vino. Ya que aunque muchos crean que no influye, cada uno según su tipo debe conservarse y consumirse a una temperatura adecuada para poder disfrutar de sus cualidades.

¿Cuál es la mejor temperatura para servir el vino?

La temperatura adecuada para servir vino y beber cada tipo de ellos es muy importante para poder aprovechar y sentir sus características propias y únicas.

Aquí el código de tu anuncio o contenido destacado

Si bien es cierto que existen vinos que podemos beber bien fríos, también existen los que se deben beber a una temperatura un poco más cálida. Todo dependerá del tipo de vino que se desee consumir en un momento específico. Por lo tanto se debe estar al tanto de cuales podemos llevar  al frigorífico y cuáles no, para así poder conservar sus propiedades.

Ya que si llevamos un vino al frigorífico y este no está diseñado para esta temperatura perderá su aroma y sabor, lo que generará un vino blando que perderá su elegancia. Entonces según el tipo y su composición la temperatura del vino adecuada es:

  • Vinos tintos viejos

La temperatura adecuada para este tipo de vinos está entre 17ºC y 18ºC.

  • Vinos tintos con cuerpo reservas

La temperatura adecuada para este tipo de vinos está entre 15.5ºC y 17ºC.

  • Vinos tintos jóvenes con cuerpo

La temperatura adecuada para este tipo de vinos está entre 12ºC y 14ºC.

  • Vinos tintos jóvenes ligeros

La temperatura adecuada para este tipo de vinos está entre 10ºC y 12ºC.

  • Vinos dulces

La temperatura adecuada para este tipo de vinos está entre 6ºC y 8ºC.

  • Vinos blancos secos jóvenes

La temperatura adecuada para este tipo de vinos está entre 7ºC y 10ºC

  • Vinos blancos secos de crianza

La temperatura adecuada para este tipo de vinos está entre 7ºC y 12ºC

  • Vinos rosados y claros

La temperatura adecuada para este tipo de vinos está entre 6ºC y 10ºC

Por tanto, sabiendo esto es importante que empieces a evaluar si estas bebiendo tu vino de la mejor forma. Salud.

About the author

Dejar un Comentario

Noticias relacionadas